O Bolo de Mousse de Chocolate é uma deliciosa
O Bolo de Mousse de Chocolate é uma deliciosa indulgência que combina camadas
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!de massa de chocolate com um recheio irresistível de mousse de chocolate
cremoso. Cada fatia revela uma combinação perfeita de texturas, com a maciez da
massa contrastando com a suavidade e riqueza da mousse. Este bolo é uma
verdadeira festa para os amantes de chocolate, proporcionando uma experiência
decadente e satisfatória a cada mordida. É uma sobremesa que certamente
conquistará os paladares mais exigentes e se tornará uma escolha irresistível para
qualquer ocasião especial.
Receitas O Bolo de Mousse de Chocolate
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a Mousse:
- 200g de chocolate meio amargo, picado
- 1 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1/4 xícara de açúcar
Para a Cobertura:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate ralado para decorar
Instruções:
Para a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione
- gradualmente os ingredientes secos, alternando com a água fervente. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa entre as formas preparadas e asse no forno pré-aquecido por
- aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes de desenformar.
Para a Mousse:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo
- ocasionalmente até ficar totalmente derretido. Deixe esfriar um pouco
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos firmes.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem. Em seguida, incorpore delicadamente o creme de leite batido.
Montagem:
- Coloque uma camada de bolo em um prato de servir.
- Espalhe metade da mousse de chocolate sobre a camada de bolo.
- Coloque a segunda camada de bolo sobre a mousse e cubra com o restante da mousse.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
Para a Cobertura:
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes.
- Cubra o bolo com o chantilly e decore com chocolate ralado.
- Sirva gelado e aproveite essa deliciosa indulgência de Bolo de Mousse de Chocolate!
O Bolo de Mousse de Chocolate é uma deliciosa indulgência que combina camadas
de massa de chocolate com um recheio irresistível de mousse de chocolate
cremoso. Cada fatia revela uma combinação perfeita de texturas, com a maciez da
massa contrastando com a suavidade e riqueza da mousse. Este bolo é uma
verdadeira festa para os amantes de chocolate, proporcionando uma experiência
decadente e satisfatória a cada mordida. É uma sobremesa que certamente
conquistará os paladares mais exigentes e se tornará uma escolha irresistível para
qualquer ocasião especial.
Receitas O Bolo de Mousse de Chocolate
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a Mousse:
- 200g de chocolate meio amargo, picado
- 1 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1/4 xícara de açúcar
Para a Cobertura:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate ralado para decorar
Instruções:
Para a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione
- gradualmente os ingredientes secos, alternando com a água fervente. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa entre as formas preparadas e asse no forno pré-aquecido por
- aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem completamente antes de desenformar.
Para a Mousse:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo
- ocasionalmente até ficar totalmente derretido. Deixe esfriar um pouco
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos firmes.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem. Em seguida, incorpore delicadamente o creme de leite batido.
Montagem:
- Coloque uma camada de bolo em um prato de servir.
- Espalhe metade da mousse de chocolate sobre a camada de bolo.
- Coloque a segunda camada de bolo sobre a mousse e cubra com o restante da mousse.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
Para a Cobertura:
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes.
- Cubra o bolo com o chantilly e decore com chocolate ralado.
- Sirva gelado e aproveite essa deliciosa indulgência de Bolo de Mousse de Chocolate! VOCÊ PODE GASTAR TAMBÉM
